1,3-Dihydroxyacetone Uzalishaji Mbinu na Maombi utangulizi CAS 96-26-4

1,3-Dihydroxyacetone Utangulizi

1,3-Dihydroxyacetone ni mchanganyiko wa kikaboni na formula ya molekuli C3H6O3, ambayo ni polyhydroxyketose na ketose rahisi zaidi.Mwonekano ni fuwele nyeupe ya unga, mumunyifu kwa urahisi katika vimumunyisho vya kikaboni kama vile maji, ethanoli, etha, na asetoni.Kiwango myeyuko ni 75-80 ℃, na umumunyifu wa maji ni>250g/L (20 ℃).Ina ladha tamu na ni thabiti kwa pH 6.0.1,3-Dihydroxyacetone ni sukari inayopunguza.Monosaccharides zote (kwa muda mrefu kama kuna aldehyde ya bure au vikundi vya kabonili ya ketone) vina upungufu.Dihydroxyacetone hukutana na masharti hapo juu, kwa hiyo ni ya jamii ya kupunguza sukari.

Kuna hasa mbinu za usanisi wa kemikali na mbinu za uchachushaji wa vijidudu.Kuna mbinu tatu kuu za kemikali za 1,3-dihydroxyacetone: electrocatalysis, metal catalytic oxidation, na formaldehyde condensation.Uzalishaji wa kemikali wa 1,3-dihydroxyacetone bado uko katika hatua ya utafiti wa maabara.Uzalishaji wa 1,3-dihydroxyacetone kwa njia ya kibiolojia ina faida kubwa: mkusanyiko wa juu wa bidhaa, kiwango cha juu cha ubadilishaji wa glycerol na gharama ya chini ya uzalishaji.Uzalishaji wa 1,3-dihydroxyacetone nchini China na nje ya nchi hutumia mbinu ya ubadilishaji wa vijiumbe vya glycerol.

Mbinu ya awali ya kemikali

1. 1,3-dihydroxyacetone imeundwa kutoka 1,3-dichloroasetoni na ethilini glikoli kama malighafi kuu kupitia ulinzi wa kabonili, etherification, hidrojeni, na hidrolisisi.1,3-dichloroacetone na ethylene glikoli hupashwa joto na kuingizwa tena kwenye toluini ili kutoa 2,2-dichloromethyl-1,3-dioxolane.Kisha huguswa na sodium benzylidene katika N, N-dimethylformamide kutoa 2,2-dibenzyloxy-1,3-dioxolane, ambayo hutiwa hidrojeni chini ya kichocheo cha Pd/C ili kuunganisha 1,3-dioxolane-2,2-dimethanoli, ambayo basi hutiwa hidrolisisi katika asidi hidrokloriki ili kuzalisha 1,3-dihydroxyacetone.Malighafi ya kusanisi 1,3-dihydroxyacetone kwa kutumia njia hii ni rahisi kupata, hali ya athari ni nyepesi, na kichocheo cha Pd/C kinaweza kusindika tena, ambacho kina thamani muhimu ya matumizi.

2. 1,3-dihydroxyacetone iliundwa kutoka 1,3-dichloroacetone na methanoli kupitia ulinzi wa kabonili, etherification, hidrolisisi, na athari za hidrolisisi.1,3-dikloroasetoni humenyuka ikiwa na ziada ya methanoli isiyo na maji mbele ya kifyonzi kuzalisha 2,2-dimethoxy-1,3-dichloropropane, ambayo hupashwa joto na sodium benzylate katika N, N-dimethylformamide kutoa 2,2-dimethoksi. -1,3-dibenzyloxypropane.Kisha hutiwa hidrojeni chini ya kichocheo cha Pd/C ili kuzalisha 2,2-dimethoxy-1,3-propanediol, ambayo hutiwa hidrolisisi katika asidi hidrokloriki ili kuzalisha 1,3-dihydroxyacetone.Njia hii inachukua nafasi ya mlinzi wa kabonili kutoka kwa ethilini glikoli hadi methanoli, na kuifanya iwe rahisi kutenganisha na kusafisha bidhaa 1,3-dihydroxyacetone, ambayo ina maendeleo muhimu na thamani ya matumizi.

3. Mchanganyiko wa 1,3-dihydroxyacetone kwa kutumia asetoni, methanoli, klorini au bromini kama malighafi kuu.Asetoni, methanoli isiyo na maji, na gesi ya klorini au bromini hutumika kutengeneza 2,2-dimethoxy-1,3-dichloropropane au 1,3-dibromo-2,2-dimethoxypropane kupitia mchakato wa chungu kimoja.Kisha hutiwa etherified na sodium benzylate ili kuzalisha 2,2-dimethoxy-1,3-dibenzyloxypropane, ambayo ni hidrojeni na hidrolisisi kuzalisha 1,3-dihydroxyacetone.Njia hii ina hali ya athari kidogo, na majibu ya "sufuria moja" huepuka matumizi ya 1,3-dichloroacetone ya gharama kubwa na ya kuwasha, na kuifanya kuwa ya gharama ya chini na yenye thamani kubwa kwa maendeleo.

Maombi

1,3-Dihydroxyacetone ni ketosi inayotokea kiasili ambayo inaweza kuoza, kuliwa, na isiyo na sumu kwa mwili na mazingira ya binadamu.Ni nyongeza ya kazi nyingi ambayo inaweza kutumika katika tasnia ya vipodozi, dawa, na chakula.

Inatumika katika tasnia ya vipodozi

1,3-Dihydroxyacetone hutumiwa hasa kama kiungo cha fomula katika vipodozi, hasa kama kinga ya jua yenye athari maalum, ambayo inaweza kuzuia uvukizi mwingi wa unyevu wa ngozi, na kuchukua jukumu katika kunyunyiza, kulinda jua, na ulinzi wa mionzi ya UV.Kwa kuongezea, vikundi vya utendaji vya ketone katika DHA vinaweza kuguswa na asidi ya amino na vikundi vya amino vya keratini ya ngozi kuunda polima ya kahawia, na kusababisha ngozi ya watu kutoa rangi ya hudhurungi ya bandia.Kwa hivyo, inaweza pia kutumika kama kielelezo cha kupigwa na jua ili kupata ngozi ya kahawia au hudhurungi ambayo inaonekana sawa na matokeo ya kufichuliwa na jua kwa muda mrefu, na kuifanya ionekane nzuri.

Kuboresha asilimia ya nyama isiyo na mafuta ya nguruwe

1,3-Dihydroxyacetone ni bidhaa ya kati ya kimetaboliki ya sukari, inachukua jukumu muhimu katika mchakato wa kimetaboliki ya sukari, kupunguza mafuta ya mwili wa nguruwe na kuboresha asilimia ya nyama konda.Wafanyakazi wa kisayansi na kiteknolojia wa Kijapani wamethibitisha kupitia majaribio kwamba kuongeza kiasi fulani cha DHA na mchanganyiko wa pyruvate (chumvi ya kalsiamu) katika chakula cha nguruwe (kwa uwiano wa 3: 1 uzito) inaweza kupunguza maudhui ya mafuta ya nyama ya nguruwe kwa 12% 15%, na maudhui ya mafuta ya nyama ya mguu na misuli ndefu zaidi ya nyuma pia hupunguzwa kwa usawa, na ongezeko la maudhui ya protini.

Kwa vyakula vya kazi

Kuongeza 1,3-dihydroxyacetone (haswa pamoja na pyruvate) kunaweza kuboresha kiwango cha kimetaboliki ya mwili na oxidation ya asidi ya mafuta, kwa ufanisi kuchoma mafuta ili kupunguza mafuta ya mwili na kuchelewesha kupata uzito (athari ya kupunguza uzito), na kupunguza kiwango cha matukio ya magonjwa yanayohusiana.Inaweza pia kuboresha usikivu wa insulini na kupunguza kiwango cha kolesteroli katika plasma inayosababishwa na lishe ya juu ya kolesteroli.Kuongezewa kwa muda mrefu kunaweza kuongeza kiwango cha matumizi ya sukari ya damu na kuokoa glycogen ya misuli, Kwa wanariadha, inaweza kuboresha utendaji wao wa uvumilivu wa aerobic.

Matumizi mengine

1,3-dihydroxyacetone pia inaweza kutumika moja kwa moja kama kitendanishi cha kuzuia virusi.Kwa mfano, katika utamaduni wa kiinitete cha kuku, matumizi ya DHA yanaweza kuzuia sana maambukizi ya virusi vya distemper ya kuku, na kuua 51% hadi 100% ya virusi.Katika tasnia ya ngozi, DHA inaweza kutumika kama wakala wa kinga kwa bidhaa za ngozi.Kwa kuongezea, vihifadhi vinavyojumuisha hasa DHA vinaweza kutumika kwa kuhifadhi na kuhifadhi matunda na mboga mboga, bidhaa za majini, na bidhaa za nyama.